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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香茅草烤秋刀鱼的窍门
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1.
秋刀鱼
肉头比较厚实,为了保证入味,最好提前腌制,避免没有入味影响口感 2.自己调的酱汁放了
老姜
和
大蒜
做成的姜蒜水,可以增加烤鱼的味道 3.最后食用的时候挤几滴柠檬汁会让鱼更加鲜美,酸酸的柠檬味会刺激味蕾分泌更多的唾液,增加食欲哦 4.
辣椒面
最后放,不然烤箱的高温会把辣椒面烤熟,出现糊味
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香茅草烤秋刀鱼
烤
一般
香草味
30分钟-1小时
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