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抹茶软欧包的窍门
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每一款不同品牌的烤箱都是会有温度上的差异，每一个人的制作方法手法都会有区别，面粉的不同吸水量也会有差异，不要死磕食谱，建议预留6到10克液体看状态慢慢增加，这款面团的状态是非常柔软黏湿的。如果太干的话，建议再增加5到10克水。最终的状态是要揉出薄膜。至于玄米抹茶，目前中国很难买到！这是朋友从日本直接带过来的，作为抹茶控的我，真心非常喜欢这个特别的味道。如果好奇这款不苦不涩米香十足的玄米抹茶可以加入我的QQ群369118607来咨询。
抹茶软欧包
困难
软
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包含此做法的食谱
蔓越莓
简单
奥利奥
软面包
馅儿
黄油
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