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炒紫菜的窍门
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* 最重要的一点就是要选择优质的
紫菜
。
因为不需要清洗，如果沙子多，吃起来就不好玩了哦…
* 当配菜吃的话，盐和胡椒粉就放少一点，也可以不放胡椒粉；
* 如果要冲汤喝，那盐和胡椒粉的份量就要足一点，不然汤就太淡口了；
* 炒好的紫菜不要爆露在空气中太久，变软影响口感，最好存放在密封罐中~
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* 最重要的一点就是要选择优质的紫菜。 因为不需要清洗，如果沙子多，吃起来就不好玩了哦… * 当配菜吃的话，盐和胡椒粉就放少一点，也可以不放胡椒粉； *
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