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奥尔良鸡肉披萨的窍门
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披萨酱可以买现成的,也可以自己做.自制披萨酱:鲜番茄一个、洋葱1/4个、蒜头三瓣、红酒少许、番茄沙司一大勺、糖15g、盐1g、黑胡椒粉少许、油少许、香叶一片制法:油锅烧热,放洋葱末蒜末爆香,加入番茄末炒浓稠,加入盐、糖、黑胡椒粉、香叶碎 炒匀,最后放红酒、番茄沙司炒浓稠冷凉备用
奥尔良鸡肉披萨
腌制
困难
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