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干煸手撕杏鲍菇的窍门
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小吉碎碎念：
1、手撕
杏鲍菇
不会破坏杏鲍菇本身的纤维，吃起来口感要比刀切的更有韧性，就是撕的时候比较费时间，需要一定的耐性。
2、放到微波炉里微波的时候，为了防止杏鲍菇糊掉，所以应该短时，多次进行，并且每次出炉后用筷子上下翻动一下，使其受热均匀，如果初次微波后有水分渗出，应倒出水分。
3、喜欢麻辣口的，再最后还可以再加一些青青麻和辣椒面。
4、如果作为零食吃，最后应该炒得梢干一些，比较便于携带。
干煸手撕杏鲍菇
煸
难
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干煸手撕杏鲍菇做法大全
菜谱：
16
热度：
0
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做法
包含此做法的食谱
烧烤
芝麻
杏鲍菇
植物油
芝麻油
麻油
生抽
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