蜜汁凉瓜皮小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蜜汁凉瓜皮的窍门

112浏览 · 83收藏 · 39关注

1、煮苦瓜皮的时候可以在水中加两滴食用油，可以使苦瓜颜色翠亮
2、我买的冠生园的蜂蜜正好快用完了，就直接把削好的苦瓜皮放到蜂蜜罐里了。可以放一点点盐提味
3、放冰箱冷藏一是为了让苦瓜更入味，二也是希望吃时的口感更清凉爽脆，拌匀马上吃也可。
4、剩下的苦瓜我用咸蛋黄搭配做了个咸鲜味十足的汤羹。我的菜谱里面有，大家可以去参考下，当然也可以搭配其他食材。主要是别浪费哈！