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香芹炒腊肉的窍门
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关键提示：1、腊肉事先洗一洗，切细丝，也可以提前蒸熟
2、调料不需加其他的生抽之类，只有盐和鸡精 这样才能保证吃到
香芹
的香味和腊肉的美味
3、最后一定要旺火烧到很热再倒入芹菜，锅边冒气说明锅的温度到了 这样处来才会脆 芹菜油亮也好看，家里活力不足所以要锅热再下芹菜。
香芹炒腊肉
炒
一般
78
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菜谱：
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184
做法
包含此做法的食谱
鸡精
芹菜
腊肉
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关键提示：1、腊肉事先洗一洗，切细丝，也可以提前蒸熟 2、调料不需加其他的生抽之类，只有盐和鸡精 这样才能保证吃到香芹的香味和腊肉的美味 3、最后一定要旺火烧到
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