天天菜谱
毛毛虫面包的窍门
71
浏览 ·
27
收藏 ·
14
关注
鸡蛋
液不要一次都倒进面包桶里，留1/3蛋液刷面包表面，使之上色均匀。我用面包机揉了40分钟的面，手工摔打揉搓10分钟就可以出手套膜。烤箱温度根据自己家的烤箱脾气调整，注意观察，上色即加盖锡纸，直至烤完。还有就是我是分两次烤的，一次只能烤6个。
毛毛虫面包
困难
113
相关专题
毛毛虫面包做法大全
菜谱：
242
热度：
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
烤箱烤
酵母粉
毛毛虫
蛋液
白糖
锡纸
黄油
相关窍门
毛毛虫面包的窍门
现在是夏天，所以揉面的时候液体一定要用冰的，比如鸡蛋牛奶水之类的最好都是从冰箱里拿出来的。另外如果是用面包机揉面，建议开盖揉面，还可以在搅拌桶边缘放上冰袋，否则
阅读：
127
南瓜毛毛虫面包的窍门
1.不一样的面粉，吸水量不同，所以水量要逐步添加。南瓜泥的湿度也会影响水分的多少，所以具体水量客适当调节。 2.盐会影响酵母的发酵，所以与酵母不能直接接触。 3
阅读：
39
毛毛虫豆沙面包的窍门
这次糖加的有点少，20G糖，基本吃不出甜味。好在馅比较甜。我是边烤边看的，感觉上色成功基本就可以出炉了。不知道为什么面揉了许久，出膜也出的不好，不像人家照片里的
阅读：
162
蜜豆毛毛虫面包的窍门
1、水的调节根据自己家的面粉吃水情况预先留一些余量。 2、做好的中种可以放入冰箱冷藏发酵（但不要超过72小时）。 3、烤箱的温度也要根据自己家的烤箱自行调节。
阅读：
68
经典毛毛虫面包泡芙体的窍门
现在虽然没有完全进入夏天，但白天最高温度已经达到了32度，所以揉面的时候液体一定要用冰的，比如鸡蛋牛奶水之类的最好都是从冰箱里拿出来的。另外如果是用面包机揉面，
阅读：
134
超形象超吓人的毛毛虫面包的窍门
一、面粉的吸水性不同，揉一会后检查一下干湿度； 二、我用的大枣湿性比较大，如果比较干，建议先稍微泡软一点再用； 三、我发酵的时候是放入烤箱里调到40度左右发酵的
阅读：
52
窍门推荐
青梅酒||人随时光各自远,蓦然回首,却把青梅酿美酒的窍门
1.每间隔几日再放入下一层青梅、冰糖、米酒，是因为要用已经发酵的青梅的味道去包裹新鲜的青梅，这样泡出的味道会更有层次感。2.泡青梅的酒度数如果太低会不易保存，而
阅读：
78
粉蒸排骨的窍门
这道菜非常简单，也很好吃，甜甜香香糯糯，蒸出来的排骨软软的。主要还是选材，我用的菜猪排骨可谓是生态食材，不需要用料酒等去腥。记住，排骨不要罩水，直接用生的，洗干
阅读：
76
山药炖猪皮的窍门
蔬菜可依据自己的口味来搭配。寒冷干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，使得女人的皱纹会在此时悄悄地爬上眼角，然后向纵深延伸。偏偏造物主总是眷顾女人的，有那么多
阅读：
89
豆角干炒腊肠的窍门
1.青蒜茎和叶要分开放，因为青蒜茎可以提香，而蒜叶虽也能提香，但不如茎，而且过早加入，蒜叶会变黄 2.如果腊肠是咸的，口味偏淡的话，可以不加盐 3.豆角干不能泡
阅读：
61
酸汤肥牛的窍门
1. 此酸汤肥牛可以理解为番茄肥牛，特别适合不能吃辣的人和老人小孩，调料非常少，但却有开胃滋味，多吃也不上火，此菜不分四季均可食用；如果天气阴冷潮湿并且感觉有点
阅读：
51
青椒茄子的窍门
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支
阅读：
78
菜谱推荐
9图
毛毛虫面包
配方:高粉,白糖,酵母粉,奶粉
面包机,烤箱
7.4分
112人做过
13图
毛毛虫面包
荐
配方:高粉,低粉,泡芙酱,鸡蛋
烤箱
8.6分
106人做过
4图
毛毛虫面包
配方:普通面粉,鸡蛋,干酵母,奶粉
面包机,烤箱
5.1分
106人做过
14图
毛毛虫面包
荐
配方:鸡蛋,牛奶,酵母,高筋面粉
烤箱
9.1分
102人做过
毛毛虫面包
配方:蛋液,蛋液,高粉,高粉
面包机,烤箱
2.8分
82人做过
24图
八寸戚风蛋糕
荐
配方:低筋面粉,玉米油,砂糖,砂糖
窍门
烤箱,打蛋器
9.5分
125人做过
14图
核桃红枣红糖馒头
荐
配方:核桃,面粉,酵母,红糖
窍门
烤箱,搅拌机
8.8分
113人做过
15图
苹果肉桂麦芬蛋糕
荐
配方:低筋面粉,苹果,香精,鸡蛋
窍门
烤箱
9.2分
125人做过
10图
南乳花生米
配方:花生米,南乳,香叶,八角
窍门
微波炉
7.5分
110人做过
12图
蔓越莓蛋糕
荐
配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,蔓越莓
窍门
烤箱,打蛋器
8.4分
105人做过
