天天菜谱
三豆沙的窍门
49
浏览 ·
20
收藏 ·
97
关注
1、炒豆沙的锅不能用铁锅，不然豆沙容易发黑，最好是不粘锅或搪瓷锅。
2、使用
猪油
效果最佳，如果没用，也可用无味的食用油代替。
3、可根据个人喜好使用制作豆沙的食材。
4、炒制时，小火，不停翻炒，直到炒至干燥为止。否则水分太大，不易成型。
三豆沙
难
105
相关专题
豆沙三角做法大全
菜谱：
8
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
不粘锅
搅拌机
半小时
白糖
炒干
猪油
炖煮
相关窍门
#信任之美#豆沙包和糖三角的窍门
1. 豆沙是自制的，简单说一下做法：干的红小豆完全泡发后，用高压锅焖熟，可以加白糖或者红糖趁热拌匀，用勺子碾碎成颗粒状；也可以用料理机加少量水打成细腻的糊糊状。
阅读：
32
窍门推荐
山东手工馒头的窍门
1、 后面加揉干粉的量最好不要超过之前面团所用面粉总量的40%2、 揉的时候一定要非常有耐心，揉的好坏直接决定馒头出来的样子，光滑细腻与否完全是手上功夫3、 馒
阅读：
106
香辣牛腩煲的窍门
1、香料不宜过多，否则会抢了肉香味。2、炒豆瓣酱一定要用小火慢炒才能出红油，并且香味更足。3、加冰糖的妙处有三：中和辛辣；增加回甜；上色漂亮。4、豆瓣酱和生抽都
阅读：
91
吞拿鱼派（Tunafish Pie）的窍门
Tips: 1. 材料中的鱼可以换成虾，味道一样鲜美~ 2. 油浸吞拿鱼罐头中的油不要浪费，可以代替一部分融化黄油，派的滋味更加美妙！黄油可以换成花生油，或
阅读：
57
梅干菜包的窍门
包好的包子要室温醒一下，老妈传授的经验是：用手提起一个包子（馒头）掂份量，醒好的包子（馒头）的重量比没有醒好的要轻
阅读：
22
香菇青椒炒松花蛋的窍门
松花蛋可以不沾淀粉，直接油煎，但一定要小心不要被热油溅到。艾米用的青椒是肉比较薄，辣味较重的那种。不能吃辣的可以选用甜椒。蘑菇可以不放，也可以换成其他的蔬菜，青
阅读：
125
【酥香鸡翅】无油版的窍门
食物本身含有大量油脂的，可以不要刷油直接放入空气炸锅炸制，完全把食物本身的油脂逼出，非常健康又美味。
阅读：
11
菜谱推荐
20图
豆沙
荐
配方:白芸豆,红豆,砂糖
9.3分
163人做过
5图
豆沙
配方:红豆,冰糖
电压力锅
5.7分
97人做过
7图
豆沙
配方:红豆
2,小,时,以,上
6.2分
37人做过
三色玛瑙红豆沙汤圆
配方:可可粉,班兰香精,牛奶
4.3分
58人做过
7图
三合面豆沙饼
配方:玉米面,面粉,豆沙馅,黄豆面
6.7分
66人做过
25图
蟹酿橙
荐
配方:鸡蛋,橙子,雄蟹,料酒
窍门
9.3分
108人做过
14图
野山椒梭鱼汤
荐
配方:梭鱼,野山椒,大料,香菜
窍门
8.6分
81人做过
16图
紫薯馒头
荐
配方:紫薯,普通面粉,酵母,温水
微波炉
9.6分
102人做过
7图
韭菜鸡蛋饼
配方:韭菜,面粉,鸡蛋,五香粉
6.4分
74人做过
10图
芥末金针菇
配方:金针菇,香油,白砂糖,白醋
窍门
7.9分
113人做过
