天天菜谱
豆豉蒸鱼块的窍门
139
浏览 ·
93
收藏 ·
52
关注
最近发现,鱼的完美吃法,只要分的好,完全可以避开鱼刺,鱼排部分的刺儿很好去掉,鱼背的肉,切成这样的块块后也很容易取出。无论老人还是孩子,吃起来都很方便。
根据口味儿,腌鱼的时候还可以加入辣椒粉或者其它香料,都很好吃的。
微波的作用主要是脱去水份令鱼肉干香,根据需要调整时间。
豆豉蒸鱼块
蒸
一般
118
相关专题
豆豉蒸鱼做法大全
菜谱:
45
热度:
77
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
冰箱
料酒
葱花
豆豉
蒸鱼
豉油
鱼肉
窍门推荐
红丝绒奶油蛋糕的窍门
小英子心语: 1. 我做的这个蛋糊比较粘稠,在做的时候可以适量的增加酸奶的用量,把蛋糊调到一个比较顺滑的状态成品应该更好些。 2. 红曲米粉的颜色还是暗淡的,如
阅读:
84
黑醋配香煎黑毛猪 Berkshire Pork Chop的窍门
如果是普通的猪排,切忌使用此方法。好的食材就是这么任性! 一般的猪排,西方人的做法是煮一锅高浓度的盐水,放凉后加入猪排浸泡过夜,盐水中也可以适当加入别的香料进
阅读:
74
水晶玫瑰茶冻的窍门
1.水量可根据实际情况增减,建议比方子中的水略减,第一次做,按凉粉的配方做感觉有些水多了,成品有点软。2.玫瑰茄味道较酸,白砂糖的量根据个人口味放,建议放15克
阅读:
641
七分熟肋眼牛排的窍门
1、牛排不要冲水。2、腌制可多放调料,延长时间,但不要在牛排上戳洞。3、锅子一定要热热热,迅速锁住汁液。4、一次煎一块,以免温度下降过快。5、不用放油,不要随意
阅读:
26
桃仁山药炒牛肉的窍门
此菜特点;精选食材、炒制快捷、浓香微辣、肉片滑嫩,桃仁和山药香酥爽口。温馨提示;1、在浆制牛肉时放少许苏打可使肉片更为滑嫩鲜美。在浆肉片时要加入少许清水反复抓匀
阅读:
127
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
2图
豆豉蒸鱼
配方:鲈鱼,大葱,料酒,食盐
5分
97人做过
6图
豆豉蒸鱼
配方:黄花鱼,料酒,胡椒粉,蒸鱼豉油
3,0,分,钟,-,1,小,时
6分
52人做过
7图
豆豉蒸鱼
配方:鲢鱼,食盐,料酒,小葱
1,小,时,-,2,小,时
6.8分
68人做过
6图
蒜蓉豆豉蒸鱼
配方:
6.1分
74人做过
11图
风味豆豉蒸鱼
荐
配方:扁鱼,鸡精,生抽,风味豆豉
8.2分
102人做过
13图
虾仁鸡蛋捞面
荐
配方:鸡蛋,面条,虾仁,小青菜
窍门
8.5分
112人做过
18图
肉松面包
荐
配方:鸡蛋,高粉,汤种,黄油
面包机,烤箱
9.8分
108人做过
10图
板栗烧羊肉
配方:羊肉,板栗,老抽,生抽
窍门
7.7分
125人做过
9图
蚝油鸡毛菜
配方:鸡毛菜,生抽,大蒜,花椒
窍门
7.3分
77人做过
8图
双味炒年糕
配方:年糕,蔬菜,午餐肉,甜面酱
7.0分
70人做过