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番茄肉圆浓汤的窍门
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1、肉糜要选用上好的夹缝肉，不肥不瘦最合适
2、
番茄
大量上市的时候，去皮后可以撕成块就行，但是在反季的时候块状的番茄熬不出什么味道，（买番茄有一定要买又红又翻砂的这样的才好吃，熬出来的汤才鲜美。
3.用汤匙舀丸子的时候，那个碗装上一点水，将汤匙浸湿，否则肉丸不容易离开汤匙
番茄肉圆浓汤
一般
100
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红薯
鸡蛋液
熟丸子
红薯淀粉
番茄
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淀粉
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