苹果果酱的窍门
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1、网路上的食谱都说放柠檬汁来降低果酱的甜腻,但是因为是临时想到要做就没买柠檬,用手边自己种的薄荷加进去感觉也不错,也许下次还可以试试看其他香草(迷迭香或薰衣草之类的)

2、如果觉得苹果酱没有成浓稠状,可以煮久一点或者再加入糖。

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