蟹粉炒饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蟹粉炒饭的窍门

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土土土土小豆

拆蟹粉的时候，用一把剪刀和一根细筷即可。蟹壳里的肉，不用说了，不要太好拆了吧，只要把那个蟹的胃，小心剔出就可以了说说身子，挖掉蟹米，蟹身拗成两半，用剪刀横着把半段蟹身剖成两片，好了，就用细筷子，顺着每个壳糟拔肉就可以了。蟹腿，就剪下上面粗的那截，两头都露出蟹肉为谁，用筷子头一顶，完整的一截腿肉就出来了。至于大钳子，那还是直接吃掉得了。