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香蕉麦芬的窍门
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一点心得：
*
香蕉
用熟透的味道更好。
*
黄油
可以用植物油代替，我觉得黄油更香就用黄油了。
*当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发。
*第6步搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润以后即可，以免面粉起筋导致组织粗糙。
*麦芬可以用不同模具，各家烤箱脾气不同所以烘焙时间各自掌握。
香蕉麦芬
烘焙
一般
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香蕉麦芬蛋糕做法大全
菜谱：
24
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做法
包含此做法的食谱
烘焙
牛奶
烤箱
鸡蛋液
烤箱烘焙
搅拌
面粉
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