天天菜谱
话梅鸡翅的窍门
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鸡翅
提前腌制一下，去除腥味。
*话梅提前浸泡，炖的时候更容易顿出味道，而且我炖完的时候发现有几棵话梅已经炖化了，汤汁更粘稠，味道更浓郁。
*炖鸡翅的时候盐要少放，因为腌制鸡翅的时候已经放盐了，倒少许老抽是为了成品颜色更好看。
*
冰糖
可用白糖代替。
*话梅是酸甜那种，不是咸的那种。
话梅鸡翅
火烧
一般
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话梅鸡翅做法大全
菜谱：
21
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209
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做法
包含此做法的食谱
鸡翅
姜片
料酒
汤汁
火烧
话梅
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