香酥蚕蛹小窍门,美食技巧,好吃诀窍

香酥蚕蛹的窍门

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1、蚕蛹未经加工处理严禁食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。

2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的严禁食用。

3、蚕蛹发生异味、恶臭，严禁食用。

4、蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，严禁食用。

5、有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用。