传统糟香烤鸭腿的窍门
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舞之灵1027
1、鸭肉本身有股腥味,而用红糟汁腌制不断除腥并且增香,使烤制好鸭肉口感更是好; 2、烤制时间和温度请根据自家烤箱大小增减; 3、红糟用量不宜太多,否则成品颜色会很深,影响美观哈。

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