桂圆大枣阿胶糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

桂圆大枣阿胶糕的窍门

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1、黄酒的种类有很多，我用的是塔牌的，8.9元，超市里黄酒专柜就有。

2、盛放的容器一定要铺好保鲜袋，保鲜膜太薄了，到时候一定会粘在阿胶糕上撕不下来，那就糟了。

3、黑芝麻和核桃仁一定要用小火炒，或者用微波炉或烤箱都行，谨记不要烤糊了。