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韭菜鸡蛋饺子
一般
五香
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水和面以1：2的比例揉成表面光滑的面团，室温下醒20分钟到半小时
步骤2.
摘洗干净的韭菜、鸡蛋
步骤3.
韭菜切成碎末儿
步骤4.
炒锅内放油，把鸡蛋炒散
步骤5.
把韭菜倒入鸡蛋里拌匀，再加入适量蚝油、盐、香油、五香粉拌匀
步骤6.
切成大小均匀的面挤子，擀成中间稍厚四周薄的面皮儿
步骤7.
包好的饺子，可以现吃，也可以放冰箱冷冻
步骤8.
煮好开动了！以前真没觉得素饺子这么好吃！
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