天天菜谱
象形茄子馒头的窍门
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注意粘合的时候一定要摸水,一点足以。要摸匀了。
面团最好和的稍硬些,以便整形。若是太软了,馒头会发酵软塌塌的形状不好看。
面一定要揉好排好气。多揉揉,馒头会更好吃,更有嚼劲。
我的
紫薯
面团加的面有些少了劲力不够,导致出锅后,裂开几个。大家注意下
象形茄子馒头
困难
120
包含此做法的食谱
馒头
紫薯泥
料理
薯泥
白面
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