天天菜谱
迷迭香烤风琴鸡胸肉的窍门
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小姿饭儿
1.单层烤肉时将肉放在中下层，该层温度分布均匀，有利于肉类烘烤 2.如果使用烤网，请将烤盘放置在烤网下层，便于承接烘烤中的油脂 3.使鸡肉更嫩的方法是在腌制中可以加入
白酒
、小苏打粉、或是蛋清 4.清洗鸡肉最好使用温水，鸡肉若遇冷水收缩，肉感变柴也会影响成品的口感
迷迭香烤风琴鸡胸肉
烤
难
咸鲜
10分钟以内
318
包含此做法的食谱
下火
黑胡椒
我喜欢
迷迭香
肉片
胡椒
食物营养
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