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草莓脆皮蛋挞的窍门
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1. 挞皮面团适当拌匀揉和就可以了，不要过度搅拌，另外
蛋清
要根据面团的软硬程度添加，挞皮没有过多液体，会非常香脆哦。搭配顺滑的卡仕达酱和新鲜的草莓，多重口感，美味升级！2. 挞皮底部扎了小孔后没有另外放烘焙石头，烘烤时底部也没有鼓包哦，如果有烘焙石头的也可以放几粒。3. 烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱性能适当调整。
草莓脆皮蛋挞
困难
1小时-2小时
743
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菜谱：
39
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0
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做法
包含此做法的食谱
下火
下午茶
奶锅
烤箱烤
黄油
挞皮
新鲜草莓
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