自制玉米花小窍门,美食技巧,好吃诀窍

自制玉米花的窍门

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1、开火后一定要不停晃动锅子，这样才受热均匀，而且没有爆裂的玉米会随着摇动到锅子底部，已经爆裂得会升上来，绝对不会糊锅的。

2、用小奶锅少做，这样好操作，不会有还没有爆裂的或者都糊了得，大胃王可以做2-3锅，用不了多少时间的。

3、操作的时候带烤箱手套，以免烫伤

4、一定要盖盖子，要不白色的玉米花漫天飞哦。