花生杏仁酥的窍门
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原料:中筋面粉160克 玉米淀粉40克 泡打粉2克 盐5克 植物油118克 白砂糖100克 鸡蛋1个

配料:花生100克 杏仁片适量 鸡蛋液适量刷表面


花生烘焙:烤箱中层 170度 25分钟

桃酥烘焙:烤箱中层 180度 25分钟

1、原配方用的是200克的低筋面粉,因为家里没有了,我用了中筋面粉和玉米淀粉代替。

2、花生和杏仁片的量根据自己的喜好定,小熊喜欢吃花生,一直说花生太少了,下次一定要多放一点。

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