芒果酥、蓝莓酥的窍门
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1.烤第一次的时候带着锡箔纸一起烤2.第一次烤制成型后,再把锡箔纸去掉3.蛋黄液要分两次刷才会上色均匀4.对折的时候封口处一定要捏紧5.放蓝莓酱或芒果酱的时候不要贪心多放,一节大拇指的量就够了,以免烤的时候爆裂,变成了“呕吐的蓝莓芒果酥”这样影响美观

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