天天菜谱
鸡肶菇炒牛肉的窍门
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1、 炒牛肉速度要快,一定要热锅热油,以保证牛肉的质嫩口感。
2、 喜欢口味再重些的,可以加些黄米椒与姜蒜一起炝锅,菜品的香辣感更浓。
3、 牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
鸡肶菇炒牛肉
炒
难
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辣椒
料酒
胡椒
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红椒
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