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果丹皮的窍门
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1.
山楂
和
苹果
无一定比例~可以根据自己的喜好来放,山楂放的多,果丹皮颜色会红一些,反之则黄一些。(我图片上的料做了两盘,大概12小块)2.因为用隔水蒸的方法,所以水放的较少,也可以煮~水得适量加多一些,并且注意经常搅动不要粘锅。3,也可以在煮之前将水果搅打成泥。4,若是掌握不好水的量,水放多了,可以多煮一会儿,果泥成较稠能流动的糊状即可。6,糖的分量可以根据口味,中途也可以添加。
果丹皮
一般
酸甜
10分钟以内
350
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果丹皮做法大全
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介绍
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山楂
搅拌器
果肉
果泥
烘干
烤盘
晒干
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