天天菜谱
香煎培根猪排的窍门
136
浏览 ·
14
收藏 ·
24
关注
1、猪排煎制的时间根据肉片的厚薄而定,实际只要变色就可以翻面,两面变白后稍微再煎
下即可盛出,这样肉质不会老且鲜嫩多汁!浇淋的烧烤酱也可避免猪排过干。
2、我用的黑胡椒是现磨的,可以调节胡椒颗粒的粗细,很方便。
3、柠檬汁的作用是使肉质膨松,并增加果香
香煎培根猪排
煎
一般
85
相关专题
香煎猪排做法大全
菜谱:
65
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
不粘锅
烧烤
柠檬
黑胡椒
橄榄
盐和
胡椒
窍门推荐
[飞禽走兽]--女人一定要喝的"鸡肉海带汤"的窍门
1.海带很薄,不要煮的时间太长,影响口感。 2.第11步骤,鸡汤熬好后,可以将鸡肉取出,将鸡肉撕成条状,再放入锅中和海带同煮,味道更好。 这道鸡汤就做好了,别看
阅读:
87
椰丝球的窍门
黄油要先坐在热水中融化后,加白糖要打到发白为止,两个蛋黄一定要分两次加入,一次加入打匀后再加另一个才可以!面粉要记得过筛口感才好!做好的放在烤盘上,每个稍微保持
阅读:
127
苏泊汤的窍门
1.棒骨、扇骨跟排骨相比较,更适合熬汤,而且汤汁奶白2.骨棒冷水下锅可以将骨棒里的营养完全熬出溶于汤中3.特别推荐图中的过滤勺,网眼非常密,基本上能将浮沫撇的很
阅读:
98
金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉的窍门
1. 蔬菜沙拉的配菜可以按个人喜好随意搭配,但要注意如果不能生吃的须提前焯水煮熟; 2. 焯水时加入点盐和几滴油,能让保持蔬菜的色泽;用凉拌开水冲一下焯过水的蔬
阅读:
7
熏肉炒卷心菜的窍门
卷心菜炒肉是家常做法…有些喜欢手撕卷子菜,我就简单切丝……在我看来,做饭,只要你喜欢,什么样都可以,当然黑暗料理除外……哈哈,简单易懂的菜谱,你们可以动手试试吧
阅读:
10
西葫芦黑木耳炉包的窍门
1、 西葫芦、黑木耳、鸡蛋三者拌匀之后,再加盐,这样西葫芦不易出水。2、面糊按照锅的大小来调整,喜欢冰花的,可以加少许淀粉。3、关火后在锅内焖两分钟,是因为包子
阅读:
493
菜谱推荐
14图
鲜虾扒豆腐
荐
配方:豆腐,鲜虾,生粉,酱油
9.0分
165人做过
5图
五香鹌鹑蛋
配方:鹌鹑蛋,姜片,小茴香,香叶
窍门
6.2分
108人做过
12图
番茄土豆炖排骨
荐
配方:排骨,土豆,番茄,老抽
窍门
8.2分
63人做过
13图
木耳炒肉片
荐
配方:鸡脯肉,木耳,胡萝卜片,植物油
窍门
8.5分
92人做过
6图
萝卜炖肉
配方:白萝卜,鲜肉,鱿鱼,干蘑菇
6.4分
190人做过