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春笋砂锅褒鸭汤的窍门
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*如果有新鲜的春笋,就用新鲜的哦。只买到煮好的就将就的用,不过味道很是鲜美。春笋和胡萝卜要切厚点,这样比较耐炖。
*鸭子一定要用新鲜的煲出来的味道才会鲜美。、
*要喝多少汤一次加满水,不要在半中间加水不然汤汁鲜美的味道会流失。、
*汤汁的味道已经很是鲜美所以我就不加味精了,料酒是去腥提鲜的。
春笋砂锅褒鸭汤
一般
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包含此做法的食谱
砂锅
萝卜
料酒
生姜
春笋
鸭腿
番鸭
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