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奶酪果干面包的窍门
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1、面粉吸水量不同,所以加入的液体量会稍有不同,注意开始的时候不要一次性将全部液体都倒入进去,留一些在外面根据揉面情况逐渐添加即可;
2、面包机开始揉面后,将葡萄干清洗干净浸泡在水中,约半小时后和酒渍蔓越莓一起捏干内部的液体,备用;
3、这次采用了一键式面包制作方法,没有额外揉面,所以面团揉好后不能达到完全阶段,如果想要达到完全阶段,可以先开始揉面程序约15分钟后再开始“和风面包”程序;
奶酪果干面包
难
150
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果干面包做法大全
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做法
包含此做法的食谱
蔓越莓
牛奶
中种面团
葡萄
黄油
果干
中种
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