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手抓饼的窍门
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1、印度飞饼一袋是5片,平时都是冷冻保存。要用时再直接拿出来用,要不解冻了饼皮就软软黏黏的。
2、锅里油少量就可,千万不要多。另火候一定控制好,油锅烧热后,一定改小火煎,要不然飞饼会糊掉。
3、以前吃的飞饼里面有加蛋,肉松,火腿,炸肉等等,酱料也很丰富,亲们可自己自由选择搭配口味。
手抓饼
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