猪排火锅小窍门,美食技巧,好吃诀窍

猪排火锅的窍门

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1、    排骨炒上色后，不要加冷水要加开水。

2、    炖排骨时要用小火，时间为40分钟左右至肉软烂就好。

3、    葱放入时最好打成结，这样不会烂在锅里，出锅时再挑出就行了。

4、    火锅的配菜选自已喜欢的蔬菜就好。

5、    酱料的做法就是酱料材料拌匀，喜欢的可以再加点辣油。