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脆底蜂蜜小面包的窍门
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1、烤箱温度和烘焙时间仅供参考,烘焙过程请注意上色情况。
2、揉面的时候不要一次性加足配方里所有的水量,可以先留下10-15%水量,然后再根据面团的软硬程度增加。
3、面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,易于消化、吸收。蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。
脆底蜂蜜小面包
难
160
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脆底小面包做法大全
菜谱:
59
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蜂蜜
芝麻
色拉油
烤箱烤
蜂蜜水
砂糖
工作
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