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海带筒骨汤的窍门

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1、经过清水反复浸泡的筒骨，能够比较彻底地去掉骨头里的血，这样比焯水更有效。
2、通常炖骨头的时候，可以加几滴白醋进去，能够充分炖出骨头里的钙，骨头汤白白的也比较好看，这里我没有加，因为这样的天气，觉得清淡的汤更有味口。

海带筒骨汤

一般

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包含此做法的食谱

炒锅砂锅花椒骨头筒骨

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