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筒骨海带汤的窍门
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焯水中用到的
花椒
和料酒都是为了去肉的腥气，花椒在冲洗的时候一定不要留在骨头上，煮汤的时候不需要有花椒，除非你喜欢那个味道；骨头和
海带
都炖的酥烂才好吃，骨头不彻底炖烂吃的时候根本无法下口，哈哈，最好的办法就是用筷子戳一下，可以轻松把肉戳下来最好。
筒骨海带汤
腌制
难
2小时以上
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海带筒骨汤做法大全
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做法
包含此做法的食谱
海带
半小时
用砂锅
黄酒
筒骨
咸肉
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