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巧克力咖啡冰淇淋的窍门
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1、我用的是植物淡奶油和甜巧克力,而且速溶咖啡也是甜的,因为本身是甜的就没有放糖,如果用动物淡奶油和黑巧克力的话,可以少些糖。
2、喜欢咖啡味多的可以适当增加咖啡,如果不放巧克力的话,咖啡的用量也不要超过20。其实咖啡的味道要比巧克力浓,所以虽然咖啡的用量要小于巧克力,但入口的第一感觉却是浓浓的咖啡味哦。
巧克力咖啡冰淇淋
冷冻
难
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冰淇淋咖啡做法大全
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做法
包含此做法的食谱
牛奶
巧克力
无油
蛋黄
冷冻
蛋清
勺子
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