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仔排萝卜汤的窍门
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老方小雨
1、
排骨
买回来，最好用清水或是淘米水浸泡一会儿，可泡去多余血水，这样炖出来的排骨汤清爽无血沫了 2、炖排骨时需冷水入锅，这样的炖出来的排骨易烂又好吃 3、判断萝卜是否熟烂，只要看到萝卜全部浮起，就表明熟烂，可以关火了 4、排骨汤已经很鲜美了，所以无需再放味精和鸡精之类的
仔排萝卜汤
炖
一般
家常
1小时-2小时
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仔排做法大全
菜谱：
76
热度：
101
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
汤
萝卜
料酒
生姜
萝卜块
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