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麻婆豆腐的窍门
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猪绞肉（Schweinehackfleisch）一般不会摆在德国超市的肉舖檯面上，需另外请肉舖婆婆现场绞肉。此外在Rewe超市也有看过直接盒装贩售的猪绞肉，可以找找看～
豆腐在亚超购买，使用嫩豆腐或板豆腐皆可。但懒小姐因为觉得嫩豆腐太容易搅一搅就碎裂，所以通常会选择比较有口感的板豆腐，吃起来还是相当滑熘不用担心会过于扎实！
花椒油也是在亚超购入。若遍寻不着，亦可以食用油煸花椒自制花椒油。
麻婆豆腐
一般
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麻婆豆腐做法大全
菜谱：
300
热度：
230
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花椒油
炒肉末
蒜末
肉末
绞肉
盐水
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