巴旦木曲奇小窍门,美食技巧,好吃诀窍

巴旦木曲奇的窍门

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飘零星

1.黄油一定要充分打发，呈非常轻盈的状态。 2.蛋液分三次倒入黄油内，每一次都要将蛋液与黄油完全融合之后再加剩下的蛋液。 3.加入低粉后要用刮刀翻拌，只要看到无粉后即可，不要过度搅拌。 4.各家烤箱大小功率存在差异，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。 5.烤好的曲奇立刻取出，放凉之后密封保存，防止受潮变软。