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酱炒三丁的窍门
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小菜特点；色泽美观、酱香浓郁、味道鲜美、佐餐下饭。
温馨提示；
1、
土豆丁
也可用油炸熟再炒，但为了健康用水焯熟也可以。
2、
五花肉
丁要煸透，煸炒至微黄吃起来才香。
3、酱一定要煸出香味再放入其它食材，否则有生酱味儿吃起来就要差很多。
大炒勺的这道京味儿家常菜“酱炒三丁”就做好了，供朋友们参考！
酱炒三丁
炒
一般
97
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菜谱：
6
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
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酱油
白糖
酱汁
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