酒酿南瓜圆子的窍门
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小董妞@厨房
1、煮熟的圆子过一下凉水可以让圆子吃起来很Q弹; 2、我的南瓜很甜,加上酒酿也是甜口的带一点点酸,所以成品没有放糖,很好吃~可以依据个人口味加适量的冰糖食用; 3、圆子可以一次多做一些,放冰箱冷冻,随吃随煮,很方便; 4、过筛后的南瓜泥比较细腻,也可以不用过筛,依个人喜好来~

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