天天菜谱
宫廷桃酥的窍门
88
浏览 ·
37
收藏 ·
71
关注
TIPS：
1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2、和面的时候用抓拌的方式，混合均匀即可，过度搅拌起筋的话就没有那么酥了
3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。
宫廷桃酥
一般
96
相关专题
宫廷桃酥做法大全
菜谱：
75
热度：
195
图片
做法
包含此做法的食谱
黑芝麻
芝麻
花生油
小苏打
花生
面粉
苏打
相关窍门
宫廷桃酥的窍门
1.核桃需提前烤熟掰成小碎块，尽量不要让核桃暴露在桃酥表面，否则容易在烘焙的过程中烤糊2.烤熟核桃仁的皮非常易碎，如果喜欢外观清爽的成品，可将核桃仁的皮去除后加
阅读：
103
宫廷桃酥的窍门
1、这款点心油脂极重，减肥者慎食！2、核桃仁不加也是可以的，这样就和外面买的是一样的，但就没有加了核桃的来的那么香了。。。PS：其实我不太喜欢核桃，高考的时候据
阅读：
142
宫廷桃酥的窍门
1，坚果类的核桃、花生，要先烤熟；2，面粉轻柔翻拌，不能揉搓，以免生筋；拌好的面团不能太干要比较油润，烤出的桃酥才会更酥脆；3，烤制的时间，要足，火候到了，才会
阅读：
42
宫廷桃酥的窍门
面粉中的一半提前烤制，再进行后面的制作，桃酥的颜色才会深一些，漂亮一些。原方用的是糖粉，我用的白糖，烤出来的效果也很好，不喜欢甜的朋友，可以把糖量减少一点。油和
阅读：
62
宫廷核桃酥的窍门
1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口。揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。 2、如果是
阅读：
98
自制宫廷核桃酥的窍门
烤的时候烤到15分钟的时候，大家打开烤箱看一下。颜色这种棕黄色就行了，不要烤成那种泥巴色。然后做这个桃树饼的时候，用手自然压一下就行了，不需要摸具。 然后这个烤
阅读：
9
窍门推荐
绿豆蛙汤圆的窍门
1、煮汤圆时，一定要待水煮沸后下汤圆，中大火，煮沸后再加小半碗冷水，再次煮沸待汤圆浮起来便可捞出，不要开大火，也不要让水翻滚，不然汤圆易破裂。 2、揉面团时一定
阅读：
52
麻辣茄盒的窍门
炸茄盒时，小火慢炸，要不停的翻动茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。茄子属于寒凉性质的
阅读：
120
荠菜鲜肉月牙煎的窍门
饺子大家都会包 月牙煎大家都会做 做出底部起酥皮的 窍门就是加入面粉调和的水 注意控制好火候 喜欢吃蛋底的这一步可以换成加入蛋液的水！
阅读：
5
黄豆嘴儿炒萝卜茧的窍门
1. 黄豆嘴儿指的就是刚发出小芽在5——10mm之间的时候，这时的黄豆很饱满，味道很鲜，当然也会有豆腥味，所以要焯水去豆腥。 2. 萝卜茧焯水可以去除绿萝卜本身
阅读：
88
自制卤水汁的窍门
1、卤水汁卤完过滤放入沙煲冷冻起来做老卤，下次再制卤汁，味道比没有要香很好，好吃很多。2、选用沙煲好一点，温度稳定，卤制的东西都香一点，时间不用那么久。3、时间
阅读：
133
黄鱼焖豆腐的窍门
1. 黄鱼加入盐、姜丝等腌制一下，鱼要是太大就在表面划上几刀；2.煎鱼要先吸干鱼表面的水分，鱼放入里面煎不要急于翻动，晃动锅鱼能跟着动就基本与煎好了，继续煎一下
阅读：
62
菜谱推荐
9图
宫廷桃酥
配方:蛋液,普通面粉,核桃碎,细砂糖
烤箱
7.3分
73人做过
8图
宫廷桃酥
配方:蛋液,中筋面粉,核桃仁,细砂糖
窍门
烤箱,面包机
6.9分
142人做过
12图
宫廷桃酥
荐
配方:普通面粉,鸡蛋液,泡大粉,小苏打
窍门
烤箱,打蛋器
8.1分
125人做过
11图
宫廷桃酥
荐
配方:普通面粉,核桃,花生,白砂糖
窍门
30分钟-1小时
8.1分
42人做过
12图
宫廷桃酥
荐
配方:面粉,鸡蛋,玉米油,小苏打
窍门
30分钟-1小时
8.6分
62人做过
10图
核桃酥
配方:普通面粉,蛋黄,熟核桃仁,泡打粉
烤箱
7.7分
94人做过
12图
紫薯酥
荐
配方:中筋面粉,低筋面粉,猪油
烤箱
8.4分
102人做过
11图
果料面包
荐
配方:鸡蛋,面粉,干酵母,熟猪油
烤箱
8.1分
102人做过
9图
芝麻酥饼
配方:牛奶,面粉,玉米粉,食用油
微波炉
7.2分
88人做过
10图
驴打滚
配方:糯米粉,黄豆面,红豆沙,熟芝麻
7.6分
96人做过
