天天菜谱
抹茶草莓大福的窍门
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1.这道甜品是冷食的,
草莓
不能加热所以采取微波糯米团的方法,省时好用,糯米团出来时候比较烫手,注意稍微放凉些再处理,手上抹些油是解决防粘的有效方法。
2.蜜红豆可用豆沙代替。蜜红豆比较甜了,所以皮子里的
白糖
少量就行,这样做出的大福口味才清爽,草莓味将蜜红豆的甜味衬托得非常清新。
3.微波糯米皮子口感很弹性很Q,简单方便居家必备呀;);)
抹茶草莓大福
微波
一般
87
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做法
包含此做法的食谱
草莓
抹茶
糯米粉
抹茶粉
干淀粉
糯米团
米粉
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