蒜薹香肠炒蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蒜薹香肠炒蛋的窍门

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1、在鸡蛋液里加入少许水和白糖，这样炒出来的鸡蛋会更加蓬松软嫩。
2、香肠含有一定量的亚硝酸钠，因此儿童、孕妇、老年人、高血脂症者应少食或不食，肝肾功能不全者不适合食用。吃香肠时，需要搭配一些新鲜蔬菜，这样可消除有害物质对人体的侵害。