天天菜谱
熔岩巧克力玛芬。(另有加豆版巧克力马芬)的窍门
16
浏览 ·
5
收藏 ·
43
关注
大北鼻
1、如果你是食素人士,那么可以去掉
鸡蛋
,把
牛奶
换成水,
黄油
换成植物油。巧克力用无奶的纯
黑巧克力
。 2、最后可以在蛋糕表面撒一层糖霜,更有卖相,但也更增加热量~~嘿嘿,我着急吃都忘了撒了。 3、第一次尝试纸杯蛋糕,所以没想到最后能膨胀的那么大,所以真得倒入纸杯的3/4就可以了。
熔岩巧克力玛芬。(另有加豆版巧克力马芬)
烘焙
难
甜
30分钟-1小时
88
窍门推荐
无油玉米面素锅贴(酸菜鸡蛋馅)的窍门
1、调馅料,酸菜,蚝油,生抽都是有盐分的,所以盐要最后放,以免口味过重。不喜欢素馅的小伙伴可以改成肉馅的? 2、制作面团,混合适量白面,要热水和面,否则玉米面不
阅读:
7
杂拌菜的窍门
各种食材切的丝不要太细,尽量大小长短均匀喜欢辣的朋友可以在调味汁中滴入些辣椒油为节省时间,可在大型超市熟食区购买卤好的猪耳,也可以买真空包装的陈醋可用香醋代替,
阅读:
73
#旧时光#蛋黄元饼干的窍门
1、此份量为长帝30L烤箱两盘的量,因为没放泡打粉,所以第一盘烤的相对蓬松,第二盘饼干稍微结实一些。一份饼干,两份不同的口感,都是非常喜欢的哦。所以,建议小烤箱
阅读:
42
老干妈炒四季豆的窍门
四季豆放入加入少量盐和油的水中预先煮至六、七成熟,这样不仅能保持四季豆的色泽而且能保证四季豆的成熟,四季豆不熟吃了容易中毒;先煸炒五花肉,一定要将其油脂煸炒出来
阅读:
793
马玢杯蛋糕的窍门
灵的叨叨: 简单零失败的蛋糕!! 装发蛋清的容器一定是干燥无水的哦! 装入纸杯的蛋糊不要太满哦! 加入泡打粉可以让烤出来的蛋糕更松软,如果没有泡打粉也可以不需要
阅读:
72
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
阅读:
57
菜谱推荐
7图
立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅
配方:鸡翅,鱼胶,西洋参
2小时以上
6.5分
45人做过
7图
经典家常菜---黄瓜炒肉片
配方:里脊,料酒,酱油,淀粉
窍门
10分钟以内
6.5分
27人做过
12图
鱼头烧豆腐
荐
配方:胖头鱼头,豆腐,生抽,鸡精
窍门
30分钟-1小时
8.5分
63人做过
10图
给自己一个好心情--------------香橙酸奶水果盏
配方:原味酸奶,苹果,橙子,金桔
窍门
10分钟以内
7.7分
95人做过
23图
【DIY新奥尔良烤肉披萨】:中国味---麻辣鸡丁披萨
荐
配方:高筋粉,低筋粉,无盐黄油,鸡蛋液
2小时以上
9.5分
72人做过