天天菜谱
冬季暖身菜:金汤肥牛的窍门
23
浏览 ·
20
收藏 ·
44
关注
米芽
1、不可放酱油,否者会破坏“金汤”的效果。 2、黄灯笼辣酱不可替代,否者“金汤”的效果出不来。 3、汤不过筛的话入口会有很多渣。 4、汤里有辣酱和泡椒水的味道,所以我没有另外再调味,如果觉得味道不对,可以根据个人喜好加盐和鸡精再调味。
冬季暖身菜:金汤肥牛
煮
简单
酸辣
10-30分钟
86
窍门推荐
自制健康油条的窍门
做面食多了,感觉很多配料和方法带有很大的随意性,如果偏要说出各种材料比例的多少还真有些困难,适量、少许这些模糊重量的词就要靠具体操作者反复体会才能做到更好了。尤
阅读:
113
醇浓豆浆吐司的窍门
豆浆一定得是自制的才够香醇; 豆浆一定得是煮熟的,生豆浆肯定会有豆腥味; 豆浆是可以带着豆渣的,不过我过滤了一下,为
阅读:
127
果蔬小鱼丸的窍门
诗心片语:1:鱼丸本身有味道,所以要少加点盐。2:因为配料中的果蔬都是可以生吃的,所以加入以后不要炒太久。以免失去营养,影响口感。3:鱼丸很鲜,果蔬很清甜,所以
阅读:
100
童趣早餐的窍门
橙子果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味、中心柱充实,汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素
阅读:
94
花胶瘦肉汤内附花胶泡发的窍门
鱼胶的品种是很多的,理论上每一种鱼都有鱼鳔的,但是市面上常见的鱼胶都是经过论证对人体有非常好的效果的名胶,一般市面上常见的鱼胶有北海鳌鱼胶,赤嘴鳌鱼胶,白花胶,
阅读:
93
酸菜肉丝米线的窍门
1、我的酸菜是自家做的,如果家里没有外边买的也可以哈; 2、现在外面小店里的酸菜大多酸得很不正常,油也铺天盖地的多。还是自己动手煮一碗米线吧。
阅读:
53
菜谱推荐
10图
补肾壮阳—韭菜炒河虾
配方:河虾,花生油,韭菜,小米辣椒
10分钟以内
7.6分
42人做过
21图
【冬季养生菜】中西合璧-----罗宋汤
荐
配方:牛腩肉,山楂片,牛奶,炼乳
30分钟-1小时
9.7分
46人做过
9图
茄汁草鱼肉
配方:草鱼,番茄酱,柠檬,料酒
30分钟-1小时
7.2分
37人做过
13图
【冬季养生菜】补钙润燥好汤---花菇玉米排骨汤
荐
配方:排骨,甜玉米,胡萝卜,干花菇
窍门
2小时以上
8.7分
29人做过
11图
日式照烧鸡腿
配方:鸡腿,五香粉,料酒,生抽
30分钟-1小时
7.8分
46人做过