天天菜谱
图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒的窍门
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prccherry
1.
橄榄油
的质感比较薄，腌制的
蒜
蓉辣酱不会有油腻的口感。因为放到冰箱冷藏，橄榄油会凝结，木有关系！不影响口感和品质，只要用小勺挖出后放在室温里一会儿就回复液体质地了。 2. 一般腌泡菜都要保证无油。这里加油是起到封存的作用，不会长霉变质，蒜蓉辣酱的味道也更香。
图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒
腌
简单
辣
10分钟以内
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