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酥皮罗宋汤的窍门
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星语ly
很喜欢酥皮脆脆的味道，蘸着罗宋汤实在美味，自己在家制作比较麻烦，好在有懒办法，可以买现成的，提前解冻即可。烤酥皮时温度一定要保持在200度以上，这样酥皮才能很快膨胀开来。我前面只开了180度，温度达不到，所以膨开效果不理想，因而延长了烤制时间，导致酥皮表层颜色过深。或者将碗放烤箱下层，上色不会那么快，积累经验，仅供大家参考！
酥皮罗宋汤
烧
一般
酸甜
30分钟-1小时
66
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