懒人石锅拌饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

懒人石锅拌饭的窍门

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小米粒儿私房菜

1,刷在锅底的油可以是花生油或玉米油，只有喜欢就好。 2,胡萝卜和土豆丝也可以用水煮，不过我之前试过，家人觉得用少许油翻炒的效果更好。没那么多水。 3,我把昨晚剩下的红烧排骨放进去两块，味道很赞。 4,我做的这个是两人份，大家可以根据人数增减分量，不过最好不要一次放太厚米饭，不然就没有那种焦的味道了。 5,酱可以根据个人喜好增减比例。