日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐的窍门
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绿色天使
1、蛋清 一定要打匀起小泡在用。 2、干粉一定把豆腐裹匀,否则会有水流出。 3、鲍汁已经很有咸味和鲜味了,所有一般情况不用放盐,口重的话稍微放点,看个人喜好,我都是当调    料稍微放点。 4、汁不要多,放入汁倒入豆腐速度要快,否则皮就不脆了。

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